Nếu bạn luôn nghĩ chất béo sẽ khiến bạn mập ra thì quả là quá sai lầm. Có những chất béo tốt mà muốn giảm cân nhanh chóng bạn còn phải tăng cường bổ sung hơn nữa đó.

Dầu dừa

Thiên thần nội y Miranda Kerr từng bật mí rằng, cô đã tin tưởng lựa chọn dầu dừa cho các bữa ăn sau sinh của mình nhằm nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn. Dầu dừa tuy là chất béo bão hòa, nhưng nó nằm trong nhóm “chất béo tốt” hiếm hoi. Chuỗi Triglyceride (MCTs) có trong dầu dừa là một dãy các axit béo dễ tiêu hóa.

Bên cạnh đó, dầu dừa còn là siêu thực phẩm giúp chống nắng mạnh mẽ bởi lượng axit lauric có trong nó. Mặt khác, lượng axit lauric này còn giúp cân bằng vi khuẩn đường ruột bằng cách giết chết nấm men, từ đó hạn chế gây mụn trứng cá.

Lòng đỏ trứng gà

Không như các thực đơn tập gym nghiêm ngặt từ chối lòng đỏ, chỉ ăn lòng trắng chứa protein. Các nhà dinh dưỡng chỉ ra rằng, lòng đỏ trứng gà thực ra là một chất béo tốt. Trong một lòng đỏ trứng có chứa 13 dưỡng chất thiết yếu gồm vitamin B, vitamin A, vitamin E, selenium và biotin giúp thúc đẩy da, tóc và móng khỏe mạnh.

Ngoài ra, lòng đỏ trứng cũng chứa rất nhiều choline – chất dinh dưỡng vi lượng quan trọng giúp cơ thể hấp thụ chất béo được sử dụng để tạo thành DNA và các cấu trúc tế bào ngoài việc cải thiện chức năng nhận thức.

Vậy nên, ăn kiêng bạn vẫn có thể thoải mái thưởng thức trọn vẹn quả trứng cả lòng trắng và lỏng đỏ, miễn sao liều lượng hợp lí là được thôi, chứ không cần bỏ hoàn toàn lòng đỏ đâu nhé.

Trái bơ

Vị béo ngậy của quả bơ khiến nhiều người ăn kiêng hiểu lầm đây là thực phẩm kị cho việc xuống bớt cân nặng. Nhưng sự thật là chất béo trong bơ là các axit béo không bão hòa đơn với lượng axit oleic dồi dào nhất. Các axit oleic này ngoài đặc tính hỗ trợ giảm sưng viêm còn có lợi trong việc chống ung thư. Do đó, quả bơ là chất béo vô cùng tuyệt vời cho thực đơn giảm cân lành mạnh vì có thể giúp bạn phòng chống bệnh tim, tiểu đường và đạt được cân nặng như ý.

Hạt cây gai dầu

Hạt cây gai dầu có hàm lượng dinh dưỡng rất cao khi chứa đến hơn 20 loại amino axit và 9 loại axit amin cần thiết cho cơ thể. Có một số axit amin cần thiết không thể sản xuất một cách tự nhiên trong cơ thể lại có thể dễ dàng tìm thấy trong hạt cây gai dầu. Bên cạnh đó, hàm lượng Omega 3 dồi dào có trong loại hạt này cũng vô cùng tốt cho sức khỏe của bạn. Nếu đang thực hiện chế độ ăn uống giảm cân, thì hãy cân nhắc bổ sung thêm “chất béo” này vào thực đơn nhé.

Dr.Fitness (Tổng hợp)