Bạn đang muốn cải thiện thân hình cò hương của mình? vậy thì không thể bỏ qua thực phẩm giúp tăng cân bằng bột ngũ cốc làm từ đậu đen, đậu xanh, đậu nành, đậu đỏ và mè đen. Nếu các bạn nữ sử dụng thường xuyên và trong thời gian dài sẽ giúp tăng kích thước vòng 1 một cách đáng kể nhé.

Bột ngũ cốt làm từ 5 loại đậu này tạo thành 1 thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho mọi đối tượng và mọi độ tuổi. Những người có thể trạng yếu, suy dinh dưỡng, suy nhược cơ thể… nên sổ sung bột ngũ cốc vào thực đơn hằng ngày của mình.

Công dụng của đậu đối với cơ thể

Đậu chừa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống ung thư, ngoài ra còn giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể nhờ vào các dưỡng chất có trong đậu. Theo Geil, một chuyên gia dinh dưỡng nổi tiếng ở Đức, nếu ăn 250g đậu đã được nấu chín mỗi ngày trong vòng 6 tuần lễ, bạn có thể giảm đến 30% lượng cholesterol có trong máu mà không cần dung thêm bất cứ loại thuốc nào khác.

Theo khảo sát ở đại học Kentucky, Hoa Kỳ, cho biết chế độ dinh dưỡng với 200g đậu liên tục trong 3 tuần không những có tác dụng hạ mỡ trong máu mà còn làm giảm thiểu nguy cơ nhồi màu cơ tim ở những người bị thiểu năng mạch vành.

Chưa dừng lại ở đó, đậu còn giúp các bà bầu trấn an hệ thần kinh ngoài công dụng là thức ăn giàu dinh dưỡng. Các mẹ bầu nên ăn 100g đậu mỗi ngày vì lượng axit folic có trong đậu là thành phần cần thiết để bảo vệ mẹ và bé. Đó là chưa kể đến công dụng tăng cân an toàn và hiêu quả cho người gầy mong muốn có một thân hình đầy đặn.

1.Đậu nành

Đậu nành rang, sữa đậu nành, bột đậu nành… đều là thực phẩm có tác động tốt đến sức khoẻ và sắc đẹp. Các vitamin và khoáng chất trong đậu nành giúp kéo dài tuổi thanh xuân, làm đẹp da, phòng ngừa ung thư và đặc biệt làm tăng kích thước vòng một và cải thiện cân nặng hoàn hảo cho ngưới gầy.

Các bạn nữ muốn vóc dáng và nhan sắc của mình đẹp hơn thì nên bổ sung đậu nành vào trong thực đơn hằng ngày của mình  bằng 1 ly sữa đậu nành vào mỗi buổi sáng.

2.Đậu xanh

Khác với đậu nành, đậu xanh có vị ngọt, tính mát nên giúp thanh nhiệt giải độc rất tốt. Bạn nào cơ thể đang bị nhiệt, ăn uống không ngon miệng, hay bị nổi mụn, da không được mịn màng thì nên sử dụng đậu xanh để giải nhiệt, làm đẹp da và giúp cơ thể khoẻ mạnh hơn.

Đậu xanh là thực phẩm lý tưởng trong mùa hè nắng nóng này. Đậu xanh rất dễ chế biến như nấu chè đậu xanh với đường phèn, đậu xanh hầm, cháo đậu xanh, sữa đậu xanh… giúp thanh nhiệt giải độc rất hiệu quả.

3.Đậu đen

Đậu đen là loại đậu được sử dụng phổ biến trong nền ẩm thực Việt Nam. Đậu đen có tính hơi ôn (ấm), vị ngọt có tác dụng giải độc cơ thể, bổ thận, bổ huyết… thích hợp với mọi lứa tuổi.

Vitamin A, B, C, PP và các khoáng chất khác có nhiều trong đậu đen. Với các thành phần trên đậu đen được xem là thực phẩm bỗ dưỡng giúp cải thiện sức khoẻ và tốt cho người gầy muốn tăng cân. Với phái nữ đậu đen giúp cải thiện nhan sắc và vóc dáng, cũng là thực phẩm giúp tăng kích thước vòng một. Còn đối với nam giới, đậu đen giúp cải thiện chức năng sinh lý, tăng cướng sinh lực.

Bạn có thể thấy đậu đen chế biến thành các món ăn khá phổ biến như: Xôi đậu đen, chè đậu đen, đậu đen hầm đuôi bò, bánh tét nhân đậu đen…

4.Đậu đỏ

Đậu đỏ là một trong các thực phẩm giúp bổ máu, giải nhiệt và thanh lọc cơ thể,

Ngoài ra còn hỗ trợ hệ tiêu hoá làm việc tốt hơn. Đậu đỏ rất tốt cho người bị suy nhược cơ thể, là bí quyết tăng câ hiệu quả cho người kén ăn và phụ nữ.

Vào những ngày hè nắng nóng, bạn có thể nấu đậu đỏ thành nước uống giúp giải nhiệt, cung cấp nước cho cơ thể. Chè đậu đỏ, xôi đậu đỏ… cũng là món ăn ngon cho những ai ưa chuộng loại đậu bổ dưỡng này.

5.Mè đen (vừng đen)

Hạt mè đen chứa khoảng 40-60 % dầu, 22%chất đạm, ngoài ra còn có đồng, canxi oxalate. Dầu mé chứa nhiều calo, axit béo omega-3 và omega-6… tốt cho tim mạch, tăng tuổi thọ.

Sử dụng mè đen nhầm nâng cao sức khoẻ làm đẹp da, và còn có công dụng giúp tóc chắc khoẻ hơn. Mè đen được chế biến thành các món như chè mè đen, xôi mè đen, sữa mè đen, muối mè… tốt cho mọi người nhất là người gấy.

Hướng dẫn làm bột ngũ cốc tăng cân cho người gầy

Bạn chuẩn bị các loại đậu theo tỉ lệ 1:1, riêng mè đen là 1/2. Khi mua đậu về nên loại bỏ những hạt đậu xấu, lép, sâu… Sau khi rửa sạch đậu, phơi khô, chúng ta bắt đầu rang đậu , mè trên bếp với lửa vừa phải. Đảo tay liên tục để đậu, mè chín đều và không bị cháy. Sau khi rang đậu xong thì để nguội rồi xay nhuyễn. Bảo quản đậu trong hộp nhựa, hộp thủy tinh kín gió để tránh gió, nắng và độ ẩm.

Mỗi khi pha bột ngũ cốc bạn chỉ cần cho khoảng 2-3 muỗng canh, thêm 1 ít sữa đặc hoặc đường vào để dễ uống hơn, trộn đều với nước ấm. Nên uống 30 phút sau khi khi ăn là tốt nhất .

DR.FITNESS (Tổng hợp)